
みなさんの地域の梅の花、蕾でしょうか?
それとも香りを放ちもう咲いているのでしょうか?
木々の目覚めを発見すると、心がゆるみますね。
厚手のコートの登場も段々と少なくなってきます、と、
油断するとまた寒くなってきますので、
もう少し寒さを感じていたいと思います。
本日のお野菜セット、ジャガイモ、玉ねぎ、大根、と
日常にあると嬉しい内容に加えて、葉物が多く入りました。
袋に名前がありますので、確認してみてください。
その中でも、あっという間に旬がすぎていく、ほうれん草!
赤い根っこの存在感。焼いていただくと、なんとも香ばしい甘さです。
そして、山内かぶらの存在感も。
皮は気持ち厚めに剥いてあげると食べやすいです。
このかぶの皮は、繊維がしっかりとしています。
やわらかく食べやすい、一般的なかぶとの違いを、楽しんでいただけたら。
野菜のいろんな部位をいただける、青々と美しいセットです。