さて、12月２週目、今日も元気に１２種類！お届けです。
葉物がもりもりとありますね。

まずは、池松さんのおたふく春菊。
実はこれ、女子がキャーキャーします。笑　
美味しすぎてびっくりするのです。
飛騨ねぎは根っこつき。
綺麗にあらってお味噌汁や豚汁などの汁物をいただく直前に入れて
少し火をとおしていただいてみてください。
揚げ物dayの火はカラッと揚げてもいいですよ！

赤リアスからし菜が２つ、入っていますが産地・生産者が違いますので、
それもまた楽しんでくださいね。
水菜・赤リアスからし菜はぎゅっとして袋に入っています、
袋から出したらまずは空気を入れるようにパサパサ広げてあげてください。
そうすると、むくむくと両手を広げるような存在感。
そのあとに調理をした方が味の馴染みも良いです。

先週のお野菜が届かなかった事件、、
いたしかたのない時代の中にいるんだなと思います。
社会的な現象も、小さな出来事も、
経験を積み重ねながら、どう在りたいか、どうしたいいのか、と、
大きなことを考えながら、小さなことを思案し、重ねていかなくては、
と思った次第です！
さて、年末を楽しみながら進んでいきましょう！