夏と秋の混在している野菜の風景。
夏を名残おしく思いながらでも、冬の入り口をなんとなく想像して、秋の真ん中にいる、
とても曖昧な、日本人らしい感覚の中にいますよね。
特別な、秋を楽しめますように。

今週はちょっと細々としてるので、１３種類の野菜を！
伝えたいことが山ほどあるので、とても見づらいリーフレット！
（すみません、、、）

今年の初物！常盤ごぼう！
包丁の背でさっと土を落としてカットしただけで、
甘いごぼうの香りがたちこめます。
あぁ、ごぼう！ちゃんとアクがある、ちゃんと香りがある、ので、どんな料理にも。
こんがり焼いて甘酢でいただいたり。

枝豆は千葉県の小糸在来枝豆！と、滋賀県から恒屋在来枝豆！
お野菜セットではこれで４種の枝豆をご紹介しましたよ。
（伊勢丹さんでご紹介したもの含めると５種類です）
まだあるかもしれないですし、ないかもしれないですね。
どうでしょう？

秋の夜長のおつまみに。