5月22日 本日のお野菜セットの内容です。

緑の眩しいセットになりました。
毎週頼まれている方はそろそろ違う食べ方を、、、
なんて思う方もいらっしゃるかなと思いますが、
そこはなんとか、切り抜けていただいて!(他力本願)

本日も美味しいそら豆、入りましたね。
あっという間に食べ終わってしまいますが、
でも、万が一、たくさんのそら豆が手に入ったら豆板醤!も作ってみてください。

色味の美しいスイスチャードは、ほうれん草と同じような食べ方で。
今週は少し寒さが、、、戻ってきてあたたかいものが恋しいですね。

先日はごぼうと人参のきんぴらを作って冷凍しておきました。
頃良いタイミングでひき肉と玉ねぎとあわせてハンバーグに。
香ばしい食感がとっても美味しかったです。
あと、ジャガイモはみずにつけないで皮だけ向いて千切りにして、
フライパンでぎゅーっっと押しながら焼くとくっつくので、
ガレットのようにいただきました。
子どもには人気の一品ですね。

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