6月9日キチムにてアリスウォータースに学ぶ会Vol.1を開催しました。
今回のテーマはファーマーズマーケットと、フードコミニティについて
堀口さんと急遽、ゲストとしてお越しいただいた萩原さんに、
沢山のことを伺うことができました。
第1回、ということもあり、ハプニングがいっぱい！
いっぱいすぎて、もう忘れた！
ってくらいですが、
あんなに雨が降っていて、足元の悪い中、
ご来場いただいた方々には心より感謝いたします。
ファーマーズマーケットについては、
時間の関係でなかなか掘り下げることもできませんでした。
し、７月に発売されるアリスウォータースのレシピ本
「Art of Simple Food」についても
きちんとご紹介できなかったことが、
私達としては反省すべきこととして、とても残念だったのですが、
ひとまず、ご来場いただいた方々からの
あたかかいメッセージもいただきましたので、
次の機会にまた活かせればいいかな、とも思います。
この、アリスウォータースに学ぶ小さな会は
ゆるやかに続いていきます。
どうぞ、またご案内させていただきますので
ぜひ、遊びにいらしてくださいね。