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鍋の季節になりました。
ホットな話題ですが昨日は味噌鍋。
野菜をたっぷりいれて火にかけて
一度スープを試しにズズズとのんでから
足りないなと感じるものを少しいれて、
お味噌、白ごまのペースト、お醤油、みりん。
ちょっと辛味を入れるとなお!
〆の麺類はサイコーですね。
今年は鍋奉行に勤しみたいと思っています。

日中のお日様が体にじわじわときますけど、
朝晩はだんだんと寒くなってきましたね。
年末年始の予定など少しずつ決めはじめています。