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2月11日、12日、刊行記念イベント/福井県

福井県の伝統野菜と知り合ってから3年ほどたちますが、
京都府、石川県、と隣接している土地というところでも
わかるように、その両県と同様に、
素晴らしい伝統野菜がたくさんあるのです。
地元で伝統野菜の普及活動をあらゆる形でされている、
「八百五商店」の松尾さんが、
いつも私たちにそのことを伝えてくださり、
そして、生産者の方々を繋げてくださっています。
刊行記念イベント、とおっしゃってくださっていますが、
そんな松尾さんとの、トークショーを、
2月11日の夜、12日の午前、とたっぷり開催します。
とても楽しみにしているのは、私たちです!
お近くの方、ぜひ、遊びにいらしてください。
野菜のいろんなお話をしましょう。

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【2月11日開催:古来種野菜を食べてください 福井 浜町】

高橋一也著【古来種野菜を食べてください】刊行記念イベント
■Date :2017.2.11 (sat)
■Place :BRIDGE BREW  ...
    福井・浜町クラフトブリッジ 3階 
    〒910-0006 福井市中央3-5-12 開花亭sou-an前
■talk show: 18:00
■food show :19:00〜 
■Entry fee :¥3000 古来種野菜料理 +1drink
■Reservation:件名を「2月11日イベント希望」とし、氏名、電話番号、人数を明記の上、
        yaogo805@gmail.com マツオまで送信してください。
        *本を希望の方は販売も致しますのでその旨を明記ください。
■Deadline: 2.6 (sat)まで  (定員30名)

 晶文社【古来種野菜を食べてください】の刊行を記念し、
 東京から古来種野菜専門の八百屋warmerwarmer高橋一也氏が来福。
 全国の古来種野菜の現状から、種のこと、農のこと、食のことまで。
 高橋一也とマーク マツオ(野菜ソムリエPro.)が作り出す、古来種野菜ワールドナイト。
 福井はもとより、全国から集めた古来種野菜を使った料理。
 ブリッジブリュ自慢のクラフトビールと一緒にお楽しみください。

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【2月12日開催:ふくいの古来種野菜と冬やさい】

福井に昔から残る古来種野菜たち。
次世代に残して行く、繋げていく。そこには様々な課題があるのも事実。
種のこと、農業のこと、野菜のこと、いろいろなコトを語っていくイベント。
試食の時間もありますのでお楽しみに。

■開催日時:2月12日(日曜日)11:00〜13:30
■場所:福福小屋(JR福井駅西口 ハピリン2階)
■参加費:1.野菜ソムリエコミニティ福井会員 1500円
     2.一般 2000円
     3.書籍付き特別価格:野菜ソムリエコミュニテイ福井会員3000円/一般3500円
■定員:30名
■申込方法:件名を「2月12日イベント参加希望」とし、氏名、電話番号、人数を明記の上、  
      yaogo805@gmail.com までメールにてお申し込みください。

■内容:第一部:高橋一也講演
    第二部:セッション 生産者×高橋一也×マークマツオ
    第三部:試食 福井の旬の冬野菜他
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