8月、八百屋の熱い夏がはじまります！全国津々浦々、出荷場にはとても希少なそれでいて濃厚な！
茄子やきゅうりが見事なまでに揃うのです。そんな個性溢れる古来種野菜をぜひお試しいただきた
く、今が旬の夏野菜５〜６品目を詰め合わせたセットを予約販売いたします。また、その野菜をく
まなく楽しむために！長年お野菜と付き合ってくださっているBAL Bocca（東京 吉祥寺）の鈴木さ
んから、野菜にピッタリなレシピを教えていただきました。古来種野菜のお試しセット、またの名
を「ビビンバ丼」セット！？
8月の限定販売です！

茄子やきゅうりを身近な調味料で和えて冷やして。濃厚な古来種野菜ですから、時間も美味しい
調味料。日毎に味が馴染んでいきます。あつあつのご飯の上に冷やした野菜をのっけて、ぐるっと
ひと混ぜ。目玉焼きをのせ、コチジャンを加えたりしながら、さぁいただきましょう。ポイントは
まろやかで上品な香りの北海道ピンクニンニク。そのピンクニンニクが収穫される頃（8月下旬頃）
にお届けいたします。

以前から、「お試しセットはありませんか？」とお声をいただいてましたので、お一人暮らしの方、
ちょっとだけ試してみたい方、ぜひこの機会に、夏の古来種野菜を味わってみてください。

◉商品情報
【名称】古来種野菜お試しセット
【内容】吉川茄子　つばさきゅうり　三宝甘長とうがらし　おかひじき　ピンクニンニクなど　
　　　　夏野菜5-6品目を予定　
　　　　※ビビンバ丼のレシピ付き
　　　　※野菜の収穫によって内容が変わる可能性があります
【保存方法】到着後冷蔵庫で保存
【ご予約期間】7/23～8/24まで（完売次第終了）※ 限定３０セット
【着日】8月下旬予定（発送後にメールにてご連絡いたします）
【金額】1,500円/税込価格・送料別
　　　　※クール便でのお届けです
【お申込サイト】https://theatre-sonoriku-of-vegetables-and-fruits.myshopify.com

今回レシピを教えてくださったのは、東京吉祥寺にお店を構える、バルボッカさん。
古来種野菜のメニューも豊富です。
バルボッカ： 東京都武蔵野市吉祥寺本町3-10-3 エスカイア吉祥寺 1F
http://www.balbocca.comhttps://www.instagram.com/nikubocca/
https://www.facebook.com/kichijojibalbocca/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio